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廚政團隊

廚藝總監

朱建華先生,男,漢族,身高172cm,生于1978年6月,從廚至今已有18個春秋。于1995年參加廚師培訓學習深造,得到陳志剛、董俞生、劉龍沙老師的精心栽培和無私教導,畢業后勤學苦干加實干,練就了一身過硬的好廚藝,得到了各界人士和同行的好評。光環下并不代表永遠的輝煌,傳承和發揚中華美食是我們不可失推卸的責任,奉獻出美味可口的美食是我們的使命。


以下是朱建華先生的一些成功經歷和獲獎榮譽。


朱建華先生曾經在北京、渝信餐飲和渝鄉人家分別從廚多年。

2002年,在重慶第一屆雪花杯啤酒美食節上創作的五谷豐登菜品,獲得了“地方名菜”稱號。
2003年,在中國杭州美食節上,參賽作品紙包豆腐和江湖肉,獲得了“中國名菜”稱號。
2004年,在重慶奉節第一屆美食節上,藕斷絲連、巴渝一片紅菜品榮獲“創意”金獎。
2006年,在南京大廠區,任九百杯大酒店川粵廚師長,曾經在南京電視臺講解川菜的制作的精髓。
2007年,在五斗米集團擔任總廚和幾個加盟店的廚師長兼技術顧問。
2008年,在貴州省六盤水市任多家酒樓的廚師長。
2009年,經自己不斷努力和多元化發展,在天津、成都學習營養健康、養身學。由于酷愛美食,喜歡火鍋、養身湯,不斷充實自己和挖掘自己的潛力,大力發展和培訓出一大批中餐徒弟和養身湯、養身學的骨干力量。
2012年,任職于重慶騏駿品牌策劃餐飲技術總導師和顧問,也分別為重慶周邊區域縣城中餐、火鍋、湯鍋及養身湯指導工作及開發研究。
讓我們攜起手,為中國人民的健康飲食,供獻自己的力量。

個 人 簡 介
陳進:男,1965年生,籍貫中國重慶。高級技師,重慶名廚
分會委員。畢業于重慶飲食專科學校烹飪專業。曾任多個賓館及大酒樓廚師長、行政主廚。2003年至2006年7月任五斗米飲食集團,天友大酒店等酒店、餐飲企業行政總廚。由自己研制和開發的菜品,多榮獲“中國名菜”和“中國名宴”等殊榮。

趙常均 : 中國高級烹調師:主要工作單位及經歷本人于1988年從事餐飲廚房工作(學于重慶人民賓館)

中國高級烹調師,重慶市烹協會員,廚政高級管理師,高級營養師,美食記者,2006年被受重慶“釣魚城”餐飲管理有限公司“行政總廚” 現任重慶大順食府等行政總廚, 中國大廚烹飪實驗室“主廚”和騏駿品牌策劃高級廚政顧問。
個 人 簡 介
楊波:重慶人,擅長川,湘菜研法,國家高級烹調師, 現任寶峰緣度假酒店行政總廚,騏駿品牌策劃的烹調顧問。
個 人 簡 介
葉家福:重慶人,從廚16年,國家高級營養師,高級烹飪技師,曾獲全國最受屬目青年廚師稱號,擅長川粵菜,個人名言,“集川菜之大成,取他菜之精華”凝聚產生力量,團結誕生希望。現任寶峰緣度假酒店 行政總廚,騏駿策劃品牌廚政顧問。
個 人 簡 介
唐章福:國家特級烹飪師,曾任重慶渝通賓館、重慶永川賓館、重慶霧都賓館、重慶重賓廚師長,現任金燕大酒店行政總廚,騏駿品牌策劃的高級顧問。重
電視臺天天美食講座的主講廚師。
其他廚師的資料正在建立中......

鳳凰博客://blog.ifeng.com/1919251.html

天涯論壇博客://CQdaxiang.blog.tianya.cn/

鄧騏駿新浪博客://blog.sina.com.cn/cqqijun

天府論壇博客//blog.scol.com.cn/sl/


騏駿言論://www.mjvkss.com.cn/News.asp?pid=1&id=10


深度關注——

1、中華辭賦網://www.tc168.net/168285/index.asp

2、中賦傳媒網://www.tc168.net/168285/index.aspxAction

3、鄧騏駿新浪博客://blog.sina.com.cn/u/1627363750

4、騏駿文化網站:安徽时时彩走势

5、騏駿裝飾://blog.sina.com.cn/u/2935124294

6、重慶餐飲策劃://blog.sina.com.cn/u/2968494430

7、騏駿品牌策劃機構百度百科://baike.baidu.com/view/9259622.htm

8、鄧向東﹙騏駿﹚百度百科://baike.baidu.com/view/3410373.htm

9、鄧騏駿百度百科://baike.baidu.com/view/9248192.htm

10、我喜愛的中國策劃人——鄧向東﹙騏駿﹚//www.100xys.com/zt3/productsView.asp?id=80

11、中國企業品牌文化論壇:巴蜀才子——鄧向東

//www.100xys.com/showinfo.asp?cid=4634&aid=7

12、鄧向東:辣椒文化與重慶美食:

//www.100xys.com/zt3/NewsView.asp?id=86

13、重慶蟬駿企業營銷策劃有限公司 :
//www.cqjob.com/person/companyshow/p1dd51s4bnd4diwbl.shtml

14:搜狐說騏駿://www.sj998.com/html/2012-08-27/312713.shtml

 
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